मध्य प्रदेश के किसान बहुमूल्य लहसुन की फसल की सुरक्षा के लिए सशस्त्र गार्ड और सीसीटीवी तैनात करते हैं

उज्जैन के चिंतामन रोड से 12 किलोमीटर दूर स्थित मंगरोला गांव में, लहसुन की फसलों के हरे-भरे खेतों के बीच सुरक्षा का एक ऊंचा स्तर देखा जा सकता है। सुरक्षा गार्ड और सशस्त्र किसान खेतों में सतर्कता से गश्त करते हैं, जबकि अन्य लोग अपने घरों से दूर अपनी भूमि की निगरानी करने के लिए सीसीटीवी निगरानी प्रणाली का उपयोग करते हैं।

बैस ने टिप्पणी की, "लहसुन की खेती के दौरान पिछले दो वर्षों में महत्वपूर्ण नुकसान का सामना करने के बाद, इस साल भाग्य हमारे पक्ष में लग रहा है।" उन्होंने कहा कि किसानों को अब उनकी फसल का दाम 200 रुपये प्रति किलोग्राम मिल रहा है। बैस ने कहा, "हमारी लहसुन की फसल अगले 15 दिनों में तैयार हो जाएगी, इसलिए हम इस तरह से अपने खेत की सुरक्षा कर रहे हैं।"

भोपाल में एकेएस कंपनी के सब्जी व्यापारी मोहम्मद सलीम ने लहसुन की कीमतों में अभूतपूर्व उछाल पर आश्चर्य व्यक्त किया। उन्होंने टिप्पणी की, "मैंने पहले कभी लहसुन की कीमतों को इस स्तर तक बढ़ते नहीं देखा।" सलीम ने खुलासा किया कि बाजार में उच्च गुणवत्ता वाले लहसुन की थोक कीमत 200 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है. उन्होंने मध्य प्रदेश के विभिन्न क्षेत्रों में थोक कीमतों में दैनिक उतार-चढ़ाव पर भी गौर किया।

मंदसौर जिले में लगभग 30,000 किसान 91,000 टन लहसुन की खेती करते हैं, साथ ही राज्य के रतलाम, छिंदवाड़ा, आगर मालवा, इंदौर, देवास और शाजापुर जिलों में भी लहसुन उगाया जाता है।